Van Raai Eierhandel
Groothandel op het gebied van eieren
Van de kip naar de supermarkt
Van Raai Eierhandel houdt zich bezig met de in- en verkoop van ongesorteerde eieren van leghennen. We halen de eieren op bij pluimveehouders uit heel Nederland. Vervolgens wegen en etiketteren we de eieren om ze uiteindelijk af te leveren bij pakstations. Per week verhandelt Van Raai Eierhandel ongeveer 8 miljoen eieren.
Daarnaast doen we wekelijks een ingangscontrole, waarbij we de eieren van de leveranciers controleren op breuk, vuilschaligheid, dooierkleur en eiwitdikte.
De geschiedenis van Van Raai Eierhandel
In 1906 begon J.J. van Raai met het handelen in eieren in de omgeving van Woudenberg. Rond het jaar 1930 ging het bedrijf voor de eerste keer over van vader op zoon. Vanaf dat moment was de zaak in handen van G. van Raai. Ook werd in deze periode de eerste auto aangeschaft, wat het afzetgebied vergrootte, en maakte dat het bedrijf begon te groeien.
In de hierop volgende decennia ontwikkelde Van Raai Eierhandel zich tot een van de marktleiders in Nederland. Na het overlijden van G. van Raai in 1983 kwam de organisatie in handen van zijn zoon, Jan van Raai. In hetzelfde jaar werd de eerste Scania aangeschaft, uitgevoerd in de bedrijfskleuren. Met de komst van de Scania werd de omzet verhoogd en was het tijd voor uitbreiding. Het naastgelegen pand op de Stationsweg werd opgekocht en van daaruit was er voldoende ruimte om verder door te groeien. De huidige omzet bedraagt ongeveer 8 miljoen eieren per week. Sinds 1 September 2020 is Van Raai gehuisvest in Barneveld. Dit omdat het oude pand op de Stationsweg West 62 in Woudenberg in de loop der jaren sterk verouderde. Doordat er aan alle kanten om het pand heen nieuwbouw huizen staan is er gekozen voor de verkoop van het pand om ruimte te maken voor woningbouw. Dit maakt dat Van Raai zich vanaf 1 September 2020 heeft gevestigd in Barneveld.
Kwaliteitskeurmerk
Van Raai Eierhandel is zowel HACCP- als IKB-erkend. En beschikt over een KAT certificering, het Beter Leven Keurmerk, VLOG certificering en is SKAL gecertificeerd.
Het IKB is een kwaliteitszorgsysteem voor de productie van eieren. Deelname aan de regeling is vrijwillig. De regeling gaat over alle schakels die betrokken zijn bij de productie van consumptie-eieren. Deelnemers verstrekken zo garanties over de manier van produceren, kwaliteit en herkomst.
KAT is een certificering welke vereist is bij afzet van eieren in onder andere Duitsland. Het gaat hierbij vooral om het traceren van de afkomst van de eieren.
Het Beter leven Keurmerk stimuleert veehouderijen, handelsbedrijven en retailers om dieren een beter welzijn te geven. Van Raai Eierhandel is gecertificeerd door het BLK voor de verkoop van 1 en 2 sterren Beter Leven eieren.
SKAL is de Nederlandse controle instantie van biologische producten. Van Raai Eierhandel is gecertificeerd voor de verkoop van biologische eieren.
VLOG is een Duitse certificerende instantie, hierbij gaat het over het NIET genetische manipuleren van grondstoffen(ohne gentechnik). Eieren die afkomstig zijn van VLOG gecertificeerde leveranciers maken in het proces geen gebruik van genetisch gemodificeerde grondstoffen.
